Pohon Mangga
Mangifera Indica L
Tanaman mangga bukan berasal dari Indonesia, melainkan dari Asia Selatan. Jenis mangga yang paling populer di dunia adalah Mangifera indica atau Indian mango dan telah tersebar ke seluruh dunia. Mangga jenis ini sekaligus menjadi salah satu buah yang paling banyak ditanam di negara-negara tropis.
1
Pohon Mangga
Tanaman manga ini berasal dari India dan juga Burma yang telah tersebar pada Asia Tenggara kira-kira 1500 tahun yang lalu.
Pada umumnya budidaya tanaman mangga banyak ditanamn di daerah tropis, bahkan tak salah kalau mangga bertumbuh subur di negara Indonesia. Tanaman mangga tersebut memiliki jenis-jenis buah yang berbeda rasanya.
Jenis-jenis buah mangga seperti, mangga gedong gincu, mangga arumanis, mangga manalagi, mangga apel, mangga alpukat, mangga golek, mangga malibu, mangga madu dan mangga nam dok mai.
2
Pengelompokkan
Klasifikasi Tanaman Manggga
Kingdom : Plantae
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Sapindales
Familia : Anacardiaceae
Genus : Mangifera L
Spesies : Mangifera Indica L
3
Manfaat Tanaman Mangga
-
Menjaga Kesehatan Rambut dan Kulit
-
Membantu Menurunkan Tekanan Darah
-
Mangga Bermanfaat untuk Kesehatan Mata
-
Meredakan Sembelit
-
Membantu Mengurangi Risiko Sakit Jantung
4
Pengolahan Pohon Mangga
Buah mangga juga dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan kecil, seperti jeli, permen, manisan, asinan, atau dodol yang populer di Indonesia. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi jenis makanan inti, seperti dijadikan bahan campuran kari. Potongan buah mangga dicampur dengan sambal dan menghasilkan sambal mangga yang rasanya pedas, asam manis dan menyegarkan di Indonesia. Di India, tepatnya di Andhra, buah mangga dibuat menjadi acar. Buah mangga yang digunakan adalah mangag yang belum matang dan rasanya masih asam. Buah mangga ini kemudian dicampur dengan bubuk cabe, garam, mustard, dan bahan-bahan lainnya. Sedangkan di beberapa kawasan di Asia Tenggara, buah mangga juga dibuat acar dengan mencampurkannya dengan kecap ikan dan cuka beras.
Kontak Kami
Yayasan Tarakanita
Jl. Pelepah Indah Raya Jl. Boulevard Raya Gading Serpong No.1, Klp. Dua, Kec. Klp. Dua, Tangerang, Banten 18510
P: (021) 3908836
Tarakanita Tangerang