Pohon Anggur Merah

Anggur adalah buah yang berasal dari tanaman perdu merambat yang masuk kedalam famili vitaceae yang dapat tumbuh di daerah dataran rendah. Tumbuhan buah ini berasal dari Armenia dan dibudidayakan di timur tengah sejak 4000 SM. Buah ini memiliki banyak variant warna seperti merah, ungu, kuning, hijau, dll. Buah ini banyak mengandung senyawa yang berperan aktif proses metabolisme tubuh dan mampu mencegah sel kanker dan penyakit lain terbentuk. Di buah ini juga mengandung senyawa metabolit sekunder yang dberperan sebagai antioksidan yang berfungsi sebagai penangkal radikal bebas. Selain dimakan langsung biasanya anggur dapat diolah menjadi jus, kismis, jelly, minuman anggur dan minyak biji anggur.

Klasifikasi Tanaman Anggur

Kingdom  : Plantae
Kelas        : Magnoliopsida
Ordo        : Vitales
Familia     : Vitaceae
Genus      : Vitis
Spesies    : Vitis vinifera L.

1. Menyamarkan kerutan

2. Mencegah flu

3. Mencegah osteoporosis

4. Meredakan Sembelit

5. Menurunkan kadar gula darah

Buah anggur berbentuk bulat seperti bola dengan diameter sekitar 2 – 4 cm. Buah anggur mempunyai warna beragam tergantung dari varietasnya seperti ungu, hijau, merah atau bahkan dalam satu pohon terdapat anggur dengan warna yang berbeda. Di dalam buah terdapat biji yang berukuran 1 -4 mm yang berjumlah 2 – 4 biji.

Buah anggur memiliki tekstur yang lunak dengan warna putih, di bagian dalamnya terdaat banyak serat.

Jika buah telah matang, buah akan berasa manis dan segar. Buah anggur nikmat jika dimakan langsung atau diolah menjadi berbagai macam hidangan