Pohon Sawo Manila

Sawo manila (Manilkara zapota) adalah pohon buah yang dapat berbuah sepanjang tahun. Sawo manila memiliki pohon yang besar dan rindang, dapat tumbuh hingga setinggi 30-40 m. Bunga tunggal terletak di

ketiak daun dekat ujung ranting, bertangkai 1-2 cm, kerapkali menggantung, diameter bunga s/d 1,5 cm, sisi luarnya berbulu kecoklatan, berbilangan 6. Kelopak biasanya tersusun dalam dua lingkaran; mahkota bentuk genta, putih, berbagi sampai setengah panjang tabung.

Daun tunggal, terletak berseling, sering mengumpul pada ujung ranting. Helai daun bertepi rata, sedikit berbulu, hijau tua mengkilap, bentuk bundar-telur jorong sampai agak lanset, 1,5-7 x 3,5-15 cm, pangkal dan ujungnya bentuk baji, bertangkai 1-3,5 cm, tulang daun utama menonjol di sisi sebelah bawah. Bercabang rendah, batang sawo manila berkulit kasar abu-abu kehitaman sampai coklat tua. Seluruh bagiannya mengandung lateks, getah berwarna putih susu yang kental

Buah buni bertangkai pendek, bulat, bulat telur atau jorong, 3-6 x 3-8 cm, coklat kemerahan sampai kekuningan di luarnya bersisik-sisik kasar coklat yang mudah mengelupas, sering ada sisa tangkai putik yang mengering di ujungnya. Berkulit tipis, daging buah lembut, coklat kemerahan sampai kekuningan, manis dan mengandung banyak sari buah. Berbiji sampai 12 butir, namun kebanyakan kurang dari 6, lonjong pipih, hitam atau kecoklatan mengkilap, panjang lebih kurang 2 cm, keping biji berwarna putih lilin.

Klasifikasi Pohon Sawo Manila

Kingdom  : Plantae
Kelas        : Magnoliopsida
Ordo        : Ebenales
Familia     : Sapotaceae
Genus      : Manilkara
Spesies    : Manilkara zapota

1. Mencegah penyakit virus

2. Menjaga sistem pencernaan

3. Mengendalikan berat badan

4. Menangkal radikal bebas

5. Menjaga kesehatan tulang

Biji dari sawo manila ini berwarna hitam yang bisa berjumlah hingga 12 butir untuk setiap buahnya. Daging buah sawo yang berwarna coklat ini bisa disantap dalam keadaan segar atau diolah kembali Dengan berbagai nutrisi yang terkandung dalam sawo manila, tidak hanya kesehatan kulit yang terjaga dengan baik namun ada juga manfaat sawo untuk kesehatan rambut sekaligus juga membuat rambut terlihat lebih sehat dan berkilau. Hanya cukup mengkonsumsi berbagai makanan sehat seperti salah satunya sawo manila ini, maka sudah bisa menjaga kesehatan rambut anda. Bahkan menggunakan minyak yang terbuat dari biji sawo manila juga ampuh untuk melembabkan dan mencegah berbagai kerusakan rambut anda.sorbet, selai, sirup dan juga difermentasikan menjadi anggur atau cuka.