Pohon Belimbing

Belimbing merupakan tanaman buah berupa pohon yang berasal dari kawasan Malaysia, kemudian menyebar luas ke berbagai negara yang beriklim tropis lainnya di dunia termasuk Indonesia. Pada umumnya belimbing ditanam dalam bentuk kultur pekarangan (home yard gardening), yaitu diusahakan sebagai usaha sambilan sebagai tanaman peneduh di halaman-halaman rumah. Di kawasan Amerika, buah belimbing dikenal dengan nama /sebutan “star fruits”, dan jenis belimbing yang populer dan digemari masyarakat adalah belimbing “Florida”

Klasifikasi Tanaman Belimbing

Kingdom  : Plantae
Kelas        : Magnoliopsida
Ordo        : Geraniales
Familia     : Oxalidaceae
Genus      : Averrhoa
Spesies    : Averrhoa carambola L.

1. Membantu mengurangi risiko kanker

2. Mencegah risiko penyakit jantung dan stroke

3. Mengatasi gangguan ginjal

4. Mencegah maag

5. Memperlancar sistem pencernaan

Buah belimbing selain memiliki rasa yang menyegarkan dan kaya akan kandungan air juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan misalnya untuk menurunkan tekanan darah, dan juga manfaat yang lainnya. Selain itu belimbing manis dapat diolah menjadi makan ringan yaitu kripik, dodol, dan yang lainnya.